Rainoldi Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 0,75 ℓ

Che tipo di vino èIl Valtellina Superiore Inferno di Rainoldi è un rosso da uve Nebbiolo coltivate su terrazzamenti di montagna. Il vino mostra struttura e complessità, e offre freschezza con un buon potenziale di evoluzione. L’affinamento prosegue in grandi botti di rovere, che esaltano finezza e profondità.Da dove provieneIl Valtellina Superiore Inferno nasce nella parte orientale dell’Alta Valtellina, tra Montagna in Valtellina, Poggiridenti e Tresivio, a quote tra 350 e 550 metri. Il clima alpino con forti escursioni termiche guida una maturazione lenta e bilanciata. I suoli morenici ben drenati imprimono al vino freschezza minerale e una profondità aromatica legata al territorio.Come viene prodottoLe uve Nebbiolo provengono dai vigneti indicati. L’affinamento continua in grandi botti di rovere per circa venti mesi, poi il vino viene assemblato in vasche di acciaio per due mesi e riposa in bottiglia in cantine fresche per sei mesi, garantendo equilibrio e complessità.Note di degust