Quinta Do Crasto Tinto 2022

Quinta Do Crasto Tinto è un vino rosso ottenuto da un blend delle varietà touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e tinta barroca, prodotto dalla cantina Quinta Do Crasto nella regione della Valle del Douro, Portogallo.Quinta Do Crasto Tinto viene realizzato a partire da uve provenienti da parcelle selezionate situate sui "patamares", le tradizionali terrazze della Valle del Douro. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate in casse da 22 chili e, una volta arrivate in cantina, sottoposte a una rigorosa selezione prima di passare alla diraspatura e alla pressatura. Il mosto ottenuto fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile per sette giorni a temperature controllate. Il vino risultante matura per circa sei mesi: l'85% in serbatoi di acciaio inossidabile e il restante in barrique di rovere francese da 225 litri.Quinta Do Crasto è una cantina con oltre un secolo di storia, appartenente alla famiglia di Leonor e Jorge Roquette. Il nome deriva dal latino "castrum" che significa