Purè di patate ai formaggi e funghi

Ideato in collaborazione con l'alpinista Mathieu Maynadier, questo piatto liofilizzato è stato progettato per rispondere alle esigenze specifiche delle spedizioni in quota. Facile da consumare, anche quando l'appetito viene meno, il Mash & Cheese combina cremosità, gusto e apporto energetico ottimale.La ricetta si basa su un purè di patate cremoso, arricchito da una selezione accurata di formaggi, per una consistenza fondente e saporita. Funghi marinati in salsa Worcestershire fatta in casa completano il piatto, aggiungendo una nota umami ben bilanciata. Pensato per ambienti impegnativi, questo pasto fa parte del Menu EXPEDITION di LYO, dedicato alle condizioni estreme.Pronto in pochi minuti con acqua calda, si gusta direttamente nella sua pratica confezione, ideale per ascensioni, bivacchi o lunghe escursioni.Il Mash & Cheese, è: Un purè cremoso ai formaggi e funghi marinati, facile da digerire Un piatto energetico progettato per spedizioni in condizioni estreme Un pasto gustoso nato