Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti Bottega 2019 0,75 L

Che tipo di vino èIl Prosecco Treviso Brut Gold Il Vino dei Poeti di Bottega è uno spumante bianco da uve Glera coltivate nel Trevigiano. Si distingue per perlage fine e persistente grazie al Metodo Charmat e per uno stile fresco e armonico. La fermentazione esalta gli aromi di frutta a polpa bianca e il vino risulta versatile per molte occasioni.Da dove provieneLe uve Glera provengono dai colli della provincia di Treviso. Il clima con inverni miti ed estati ventilate favorisce equilibrio tra maturazione zuccherina e acidità. L’area vanta una lunga tradizione nella produzione di spumanti.Come viene prodottoLa vendemmia delle uve Glera avviene nel rispetto della qualità. La presa di spuma si svolge in autoclave secondo il Metodo Charmat per circa 40 giorni a temperatura controllata di 14-15°C. Questo processo garantisce freschezza aromatica e un perlage sottile.Note di degustazioneAlla vista si presenta giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini e perlage continuo. Al naso emergono