Prodotti usati - Böker Manufaktur Solingen 130439DAM coltello da chef damasco 15,7 cm marrone

Scatola danneggiata, prodotto intatto La linea Böker Damascus Olive Kitchen Knife combina i tradizionali manici giapponesi realizzati in legno d'olivo locale con lame affilate in acciaio inossidabile Damascus a 37 strati, caratterizzate da una bellissima grana. Il nucleo estremamente resistente della lama Damascus è composto da acciaio ad alte prestazioni VG-10. L'affilatura eccezionale durante il taglio è mozzafiato e rende la cucina un'esperienza unica. Il design giapponese del manico dei coltelli con fascette opache in acciaio inossidabile conferisce a questa linea un carattere distintivo. Il coltello da chef è uno dei coltelli più importanti in cucina e fa parte dell'attrezzatura di base. Ha una lama leggermente più larga e lunga rispetto al coltello Utility. La punta sottile è adatta anche per tagliare cipolle o piccole verdure. Grazie alla sua lunghezza, può essere utilizzato anche come coltello da carne. È anche facile lavorare con verdure di grandi dimensioni.