Poliziano - Cortona Rosso Doc In Violas 2020

Poliziano In Violas Cortona Merlot DOC 2020 0,75 ℓ

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Cortona Merlot DOC In Violas Poliziano 2018 0,75 ℓ

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Poliziano In Violas Cortona Merlot DOC 2020 0,75 ℓ - Dettagli

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Il Cortona Merlot In Violas di Poliziano nasce dalla scoperta delle incredibili potenzialità del vitigno internazionale Merlot coltivato nelle argille plioceniche cortonesi.Merlot vinificato in purezza risultato di una fermentazione in tini tronco-conici di 18-22 giorni con macerazione sulle bucce, cui segue affinamento di 16-18 mesi in barrique di rovere francese.Rosso rubino alla vista, emana un bouquet di note di ciliegia, vaniglia e rovere, impreziositi da lievi tocchi di tabacco. Elegante e intenso al palato, chiude su un finale di notevole persistenza.Perfetto in compagnia di carni rosse in umido o alla brace, è ideale con un tagliere di formaggi stagionati.

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