Plastica addio. Fare a meno della plastica: istruzioni per un mondo e una vita «zero waste»

Un libro per dire addio alla plastica. Elisa Nicoli e Chiara Spadaro\r\nraccontano in modo rigoroso ma al tempo stesso divulgativo una delle\r\nemergenze ambientali dei nostri tempi.\r\nQuesto libro - per la prima volta in modo così completo - spiega con\r\nchiarezza che cos’è la plastica (anzi le plastiche) e ne analizza\r\nl’impatto sull’ambiente e sulla salute. Tutti i numeri della plastica\r\ne le drammatiche conseguenze sull’ambiente: rifiuti che deturpano\r\nterra e acque, inquinamento atmosferico, contaminazione delle falde.\r\nLe conseguenze di tutto questo sulla salute: dalle sostanze\r\ncancerogene alle microplastiche nella catena alimentare, pesanti e non\r\nancora del tutto note. Sviscera le verità e le bufale di una\r\n“non-soluzione\", il riciclo. Analizza pro e contro di una \"soluzione\r\nparziale\": le bioplastiche. Guarda al futuro: racconta pregi e limiti\r\ndell’economia circolare e lo stato dell’arte della ricerca e della\r\nnormativa a livello italiano ed europeo.