Pinot Nero 'Meczan' 2023 - Tenuta J. Höfstätter

Con il suo Pinot Nero 'Meczan', Martin Foradori Hofstätter crea un rosso eccellente per gli amanti del Pinot e per tutti coloro che desiderano diventarlo: accessibile ma raffinato, lusinghiero ma avvincente, armonioso ma intenso. Nel rosso rubino di 'Meczan' si riflette un rosso granato scintillante, mentre un fresco bouquet di ciliegie e frutti di bosco gioca intorno al naso. Al palato, l'aroma rimane in primo piano e si intreccia con stile nella struttura chiara e nel corpo pieno e succoso. Un Pinot Nero affascinante ed equilibrato, che grazie alla sua armonia e alla sua leggerezza si sposa bene con selvaggina e arrosti, oltre che con pollame e pasta.