Peter Zemmer: Pinot Grigio Riserva Giatl - 2022

Frutta densa, gusto intenso e profondità senza eguali: il Pinot Grigio Riserva 'Giatl' della Tenuta Peter Zemmer è una delizia su tutti i fronti. Le preziose uve vengono pigiate delicatamente e lasciate maturare per dodici mesi in piccole botti di rovere. Dopo diversi mesi di affinamento in acciaio inox e in bottiglia, 'Giatl' si esibisce nel calice contornato di una veste giallo paglierino. Al naso regala invece uno stimolante bouquet di fiori di pera, melone e spezie legnose. Il gusto è determinato dall'eccellente armonia tra pienezza e forza, dalla succosa acidità e dall'elegante mineralità. Un Pinot Grigio senza precedenti che appaga tutte le vostre esigenze enologiche. Ottimo con piatti vegetariani leggeri o secondi piatti a base di pesce o carne bianca.