Penne Rigate Pasta Tirrena 500 gr

Le Penne Rigate Tirrena Frescobaldi sono una pasta semi-integrale e altamente digeribile fatta con grani antichi di tipo Senatore Cappelli, Khorasan e Evoldur prodotta e lavorata in Toscana in modo artigianale. Si tratta di una pasta di semolato di grano duro poco raffinata, ricca di fibre, polifenoli e vitamine ed altamente digeribile. La pasta viene trafilata in bronzo e poi essiccata lentamente a temperature inferiori ai 38°C da un minimo di 3 fino a un massimo di 6 giorni. Ciò le conferisce, oltre al caratteristico color nocciola e al profumo di grano, un’alta digeribilità e una straordinaria capacità di assorbire i condimenti.