Paul Wirths SURU - Coltello multiuso in acciaio damascato e manico in legno di acacia, lama 13 cm, coltello da cuoco estremamente affilato e tagliente, coltello da cucina damascato, coltello da frutta

Affettatrice versatile: il coltello multiuso della serie SURU W901 con una lunghezza di 23,5 cm è realizzato in acciaio Damasco VG-10 di alta qualità a 67 strati e fornito con uno spessore di 2,5 mm. SURU V: come per i coltelli Santoku sono realizzati in un unico pezzo. Con questo robusto coltello damascato il taglio, la pesatura e il tritatutto in cucina diventa una delicata passione. Manutenzione damasco: si prega di pulire i coltelli esclusivamente a mano. Le maniglie possono essere facilmente rinfrescate con olio di pulizia. L'eccellente affilatura di questi coltelli può essere riprodotta in qualsiasi momento con una pietra affilacoltelli o acciaio diamantato. Elegantemente opacizzato: l'acciaio inossidabile opaco dei coltelli SURU presenta inoltre un delicato liaison con le guancette in legno di acacia. Le maniglie si inseriscono in mano. Grazie alla forma leggermente colorata, troverete facilmente la giusta posizione in modo intuitivo. Così con questi coltelli si mostra l'arte della cucina dal suo lato ergonomico. Dettagli: lama in acciaio damascato VG-10 a 67 strati, spessore 2,5 mm, manico in legno di acacia oliato di alta qualità, durezza 60 +/-2 HRC. Si consiglia il lavaggio a mano, dimensioni: 23,5 cm.