Patologie dell'alimentazione. Anoressia, bulimia, obesità

Dalla PresentazioneL'interesse per i Disturbi dell'Alimentazione si è diffuso in questi anni non solo a livello clinico e scientifico, ma anche nei mezzi di comunicazione di massa: quasi quotidianamente nella stampa e nelle televisioni nazionali e locali incontriamo un articolo o un servizio su questi problemi.Un'aumento oggettivo della diffusione di questi disturbi nella popolazione è ancora oggetto di discussione scientifica, ma non ci sono dubbi che, anche in relazione alla pubblicizzazione da parte dei mass media, sia in aumento il numero di persone che chiedono un trattamento per questi problemi.Questo incremento pone notevoli problemi di assistenza sanitaria sia per l'individuazione dei luoghi deputati al trattamento, sia per la scelta dei criteri per un approccio razionale.Nella pratica della medicina generale non è difficile imbattersi in problemi correlati ai Disturbi dell'Alimentazione. Poichè anoressia nervosa e bulimia nervosa possono essere disturbi anche molto gravi, con