Pannier Exact Champagne Extra Brut AOC 0,75 ℓ

Lo Champagne Exact Extra Brut rappresenta un altro capolavoro della celebre Maison Pannier, situata nel cuore dello Champagne.Realizzato con un blend molto studiato di uve Chardonnay, Pinot Nero e Petit Meunier, raccolte e selezionate manualmente a piena maturazione, questa bollicina riposa sui lieviti almeno 60 mesi, per un risultato assolutamente unico. Presenta un colore oro chiaro ed un perlage fine e molto persistente. Al naso propone profumi eleganti e molto intensi, con un inizio floreale, con note di fiore di acacia, ed un proseguo fruttato, dove dominano susina e pesca bianca, e tipici sentori di crosta di pane. In bocca si dimostra candido, con un'incessante freschezza accompagnata da note iodate che portano ad un finale di persistenza unica. Perfetto con i piatti a base di pesce, trova la sua perfezione con le ostriche e piatti a base di crostacei.