Paiolo per polenta in alluminio - fondo induzione

Il paiolo per polenta con manico tubolare, realizzato in alluminio 3 mm professionale e fondo induzione di 2 mm, è un'alternativa a quello tradizionale in rame. Ideale per cucinare la polenta, si può usare anche per tutte le ricette con cottura lenta e uniforme come le marmellate, le zuppe e gli stufati. Il paiolo per polenta in alluminio ha un'ottima distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura e permette di evitare surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l'alluminio è leggero, resistente agli urti e agli shock termici. Il paiolo in alluminio di Pentole Agnelli, è adatto ai piani cottura a gas, elettrici, radianti e induzione. Idoneo per cottura a induzione, gas, elettrica e radiante Linea spessore induzione 2 mm Pareti in alluminio 3 mm Manico tubolare in acciaio Inox Nichel Free Capacità di condurre calore pari a 225W/°K