Pages Verveine du Velay Jaune Liqueur 55% 70cl 70 cl

Oltre 160 anni fa, Joseph Rumillet-Charretier, brillante erborista, creò la Verveine du Velay, un liquore che presto divenne simbolo dell' Alvernia (Francia). Lì, la verbena, conosciuta dai romani come l'erba di Venere, era considerata sacra e capace di riaccendere la fiamma dell'amore; oggi continua a essere emblema della gastronomia locale e fonte d'ispirazione per chef che esplorano i suoi aromi unici. Nel 1886, Victor Pagès assunse la direzione della distilleria, lasciando il suo nome e la sua eredità, che le generazioni successive hanno preservato con passione, trasformando la Verveine du Velay in patrimonio sia gastronomico che architettonico di Le Puy-en-Velay. La Distilleria Pagès rimane fedele alla ricetta ancestrale, combinando la verbena coltivata nei propri terreni con erbe, spezie e aromi accuratamente selezionati. La verbena odorosa, piantata a giugno e raccolta a mano prima delle prime gelate, viene essiccata con cura al buio per conservare il suo delicato aroma di lim