Paella ai pomodori affumicati

vincitore del premio taste of the west 2023 ci sono pochi pasti cosi attesi come questo una paella in stile spagnolo dopo una lunga giornata di viaggio questa versione e colorata e ricca con pomodori e peperoni freschi arrostiti e poi affumicati nella cucina di firepot e una versione sostanziosa e nutriente di una rigorosa tradizione spagnola con una salsa piena di sapore ingredienti pomodori ciliegini 27 pomodori 22 riso per paella 16 cipolla finocchio 9 peperone rosso 7 sedano olio d oliva peperoncino prezzemolo aglio sale paprica allergeni sedano dettagli peso 135 g calorie 435 kcal valori nutrizionali per 100 g regolare 135g energia kcal 322 435 grasso 10 4g 14g di cui saturi 1 6g 2 1g carboidrati 48 3g 65 2g di cui zuccheri 17 8g 24g fibra 16 3g 22g proteine 10 7g 14 4g sale 2 1g 2 9g