Paderno 41458-10 Sifone Professionale, 1.0 lt, Acciaio Inossidabile, Argento

Sifone da cucina ideale per preparare soffici spume, salse, zuppe e vellutate, panna montata e altri dessert lo strumento giusto per sperimentare le nuove tendenze della cucina molecolare Sifone da cucina professionale perfetto per le espumas: soffici mousse, calde o fredde, di verdure, frutta, erbe aromatiche, molluschi, pesce o carne servite in bicchieri, cucchiai, canapé o come decorazione per finger food Ideale sia per un uso professionale che casalingo mantiene le preparazioni in caldo fino a 3 ore e a freddo fino a 8 ore si consiglia di non superare i 75c a bagnomaria Dotato di scovolino e di 3 bocchette in acciaio inossidabile a forma di lancia, tulipano e stella portacapsule ergonomico con impugnatura antiscivolo in silicone per avvitare e svitare con facilità Bottiglia per panna da 1 litri e calotta in acciaio inossidabile guarnizione in silicone termoresistente dotata di linguetta estraibile lavabile in lavastoviglie