Ori di Sicilia-Miscela Oro Pan Fibra Base Frumento Deglutinato, senza glutine, kg 1

Ori di Sicilia Miscela Oro Pan Fibra Classico Base Frumento Deglutinato Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto che consente di ottenere un pane artigianale dal sapore rustico di lievito madre, con un'alveolata uniforme e morbida, una crosta sottile e fragrante e un'alta idratazione grazie alle fibre. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di lenticchie, destrosio (da mais), fibre vegetali (inulina, psyllium), farina di miglio, farina di lupino; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori medi Per 100 g Energia 1.253 kJ / 280 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,6 g 0,5 g Carboidrati di cui zuccheri 5,5g 3,2 g Fibre 4,5 g Proteine 1,5 g Sale 0,41 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Pan Fibra Classico Base Frumento Deglutinato 1.000 g Acqua 800 ml Olio extravergine di oliva 40 ml Lievito di birra fresco 10 g Sale 20 g Pr