OONI HALO CORE IMPASTATRICE SPIRAL BLACK OON UU-P3A100

p strong Ooni Halo Core Spiral Mixer /strong è un'impastatrice a spirale compatta progettata per portare sul piano di lavoro domestico una tecnologia di impasto normalmente utilizzata in panifici e pizzerie. La macchina combina una ciotola rotante, un gancio a spirale e una barra rompimpasto centrale per realizzare una doppia azione di lavorazione. Questo sistema favorisce lo sviluppo della maglia glutinica e permette di ottenere impasti elastici, uniformi e ben strutturati per pizza, pane, focaccia e prodotti da forno. /p br p La struttura utilizza un nucleo interno in strong alluminio pressofuso /strong per garantire rigidità e stabilità durante la lavorazione, abbinato a un rivestimento esterno in polimero ad alta resistenza. La ciotola removibile è realizzata in acciaio inossidabile e offre una capacità di 4,5 litri. Il formato compatto permette di utilizzare Halo Core anche in cucine dove lo spazio sul piano di lavoro è limitato, mantenendo una capacità di impasto adatta sia a pic