OLIO POGGIO REALE - Poggio Reale Olio Extravergine Di Oliva Platinum Bag In Box Litri 5

Olio extravergine di oliva selezione platinum una eccellenza dei prodotti poggio reale. Un monovarietale di cellina di nard di alta qualit. L'extravergine del presidio slow food caratteristiche si presenta all'olfatto con un fruttato intenso e con il profumo tipico dell'oliva fresca verde. Al palato ritroviamo un tripudio di gusto con un sentore di amaro e di piccante, sintomo di freschezza del prodotto. Ai lati della bocca rilascia un gusto di frutto di bosco, che il tipico sentore della cellina di nard da un punto di vista organolettico qualificabile come fruttato medio intenso, ideale con legumi, piatti a base di carne, formaggi stagionati e sughi. Perfetto a crudo e sulle bruschette. la specificit della selezione platinum che le olive sono state raccolte i primi di ottobre e l'olio stato estratto mediante il macchinario mori. Um macchinario sofisticato la cui tecnologia ha consentito di estrarre l'olio saltando diversi passaggi durante la lavorazione. Meno le olive sono lavorate e