OLIO EXTRAVERGINE OLIVA BAS/AC

Olio Extravergine Di Oliva Biologico Alce Nero L"olio extra vergine di oliva Alce Nero è prodotto esclusivamente con cultivar biologiche autoctone più resistenti alle condizioni climatiche sfavorevoli e alle piante infestanti. Le olive sono italiane di cultivar tra cui Coratina, Ogliarola e Carolea che donano un olio dal sapore fruttato leggero. Le olive con cui è prodotto l"olio extra vergine d"oliva Alce Nero provengono da aree dell"Italia caratterizzate da inverni miti ed estati calde, coltivate nel rispetto del disciplinare biologico da circa 160 soci olivicoltori. Le olive vengono raccolte manualmente e con l"aiuto di agevolatori meccanici, per minimizzare i danni che i frutti possono subire. Dopo la raccolta, le olive vengono conferite al frantoio e inizia il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica dell"estrazione a freddo. É un prodotto ideale per tutta la famiglia, anche per il tuo bambino. Denominazione Olio extra vergine di o