Oddero Poderi e Cantine Cascina Fiori Moscato d'Asti DOCG 2024 0,75 ℓ

Il Moscato d'Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo.È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.Il Cascina Fiori è caratterizzato da un colore giallo dalla buona intensità. Al naso si apre con un bouquet fragrante e aromatico, in cui spiccano sfumature di mandarino e pompelmo, note di pesca bianca, ricordi di fiori e di salvia. In bocca risulta fresco, dolce e piacevolmente aromatico.Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati. Da provare anche con salumi o come aperitivo.