Nutrire la coscienza. La neuropsicofisiologia della nutrizione

Intendere la nutrizione da un punto di vista biologico-alimentare e, nel contempo, nutrire in sé stessi qualcosa che deve crescere ed essere portato alla Coscienza è il felice parallelismo proposto in quest'opera; una chiave di lettura nuova per accedere a spazi ampi, quelli offerti dalla NeuroPsicoFisiologia, in cui corpo, psiche e anima non risultano più separati da quelle linee di demarcazione che per secoli hanno caratterizzato il passato dell'essere umano. Il benessere globale della persona non dipende solo dai cibi con i quali nutre il corpo, ma anche dalla qualità delle informazioni che nutrono la Coscienza. Imparare a gestire la propria vita vuol dire mettere in condizione l'essere umano di sviluppare Coscienza di sé e dell'ambiente attraverso la nascita di un Io Consapevole, in grado di scegliere come nutrire il proprio corpo, la propria psiche, il proprio spirito.