Niepoort Batuta 2021

Niepoort Batuta è un vino rosso coupage di Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta e altre varietà della DOC Douro prodotto da Niepoort. La famiglia Niepoort produce vini di Porto dal 1842. Da anni, Niepoort collabora con i Noriega per la produzione dei suoi vini. Sin dall'inizio, la cantina ha cercato di unire tradizione e modernità. Utilizzano tecniche tradizionali portoghesi come la pigiatura dell'uva, la fermentazione in vasche di cemento o l'invecchiamento in pipas, botti da 550 litri per l'affinamento dei porto, e allo stesso tempo si avvalgono di nuove tecnologie che permettono di lavorare l'uva con estrema cura. Dispone di vigneti in diverse località, alcuni con oltre 100 anni, e ha la sua cantina di invecchiamento Serpa Pinta nella località di Vila Nova de Gaia. Il vigneto principale del Niepoort Batuta è orientato a nord e le sue viti hanno più di 70 anni vicino a Quinta do Carril e un'altra parcella più piccola con ceppi di circa 100 anni vicino a Quinta de