Nero D'avola 2021 - Feudo Arancio Sicilia

Il Sicilia Nero d'Avola di Feudo Arancio nasce in vigneti situati nel comune di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento.È prodotto esclusivamente con uve Nero d'Avola, raccolte una volta raggiunta la perfetta maturazione sotto il profilo aromatico. La fermentazione avviene, con macerazione con le bucce, per 6-8 giorni ad una temperatura controllata di 22-24°C. In seguito alla malolattica il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese.Questo Nero d'Avola di Feudo Arancio presenta un colore rosso rubino concentrato con riflessi violacei. Al naso si rivela intenso e avvolgente, con sentori di ribes, fragolina di bosco e melograno. Al palato risulta setoso e rotondo, gradevolmente fruttato.Perfetto da accompagnare a risotti e pasta al forno, è ideale in abbinamento con agnello, carni rosse e formaggi saporiti.