Navaris Pietra Refrattaria per Pizza - per Cuocere nel Forno Pane Pizze - Teglia Rettangolare 38x30cm Cordierite 800° con Pala Mezzaluna Ricettario

CROCCANTI RISULTATI: il kit con piastra refrattaria e paletta di Navaris è ideale per cuocere la pizza nel forno di casa con risultati paragonabili a quelli dei forni professionali a legna. MANTIENE IL CALORE: la piastra in materiale refrattario trattiene il calore, permettendo così di cuocere ad alte temperature. La cottura su pietra conferisce una particolare croccantezza agli alimenti lievitati. NON SOLO PIZZA: la pietra refrattaria è ottima per il pane fatto in casa, per la cottura di focacce, panini, pizzette, bruschette, dolci, torte e anche formaggi. COTTURA AL FORNO: la teglia in pietra refrattaria con misure di 38x30x1,5cm, è resistente a temperature fino a 800 gradi. Da utilizzare con della carta o farina. Per cuocere nel forno di casa o a legna, nel camino o barbecue. TUTTO INCLUSO: con libro di ricette per pizze golose, mezzaluna in acciaio inox e pala in bambù. La paletta è perfetta per infornare e portare in tavola pizze e altri prodotti da forno. Anche per le teglie.