Musar Jeune 2021 - Château Musar

Il vino Musar Jeune Rouge di Château Musar nasce nella Valle della Bekaa, a Ghazir, a ca. 25km da Beirut, in Libano. Lo Château fu fondato nel 1930 da Gaston Hochar, ispirato sia dall'antica tradizione vinicola del Libano che da un lungo viaggio nella regione di Bordeaux.Il vino si compone di uve Syrah, Cabernet Sauvignon e Cinsault, che sono pigiate e vinificate con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in vasche di cemento. Negli stessi contenitori il vino affina sulle fecce fini per 6 mesi.Il colore è rosso rubino profondo. Al naso si avvertono profumi di violetta e rosa rosa, ciliege e frutti di bosco. Al palato è fresco e succoso, dai tannini delicati.È perfetto per tutti i piatti non troppo elaborati, da una pasta al pomodoro a carne rossa alla pizzaiola.