Moya Matcha Green Tea, Kukicha - 60 g

Tè verde ottenuto da steli e ramoscelli, degli elementi del cespuglio separati nella produzione di altri tè. Il Kukicha è gentilmente tostatoe ha un sapore dolce, vellutatounico, completato da note vegetali, marine. Considerato un tè a basso contenuto di zuccheri nella dieta macrobiotica, è consigliato agli anziani e ai bambini.Kukicha diverso da tutti gli altri - Stem and Twig TeaQuesto tè, dall'affascinante sapore delicato di nocciola e miele con note umami e un infuso leggero, ha origine nella regione di Uji. Fu lì che, dopo aver venduto le foglie e le gemme più pregiate, i contadini prepararono il loro tè, diverso da tutti gli altri, il kukicha 茎茶, dai ramoscelli e dagli steli rimasti. In giapponese, kuki significa semplicemente ramoscello e cha significa tè. Il kukicha è ottimo per la preparazione a freddo con il metodo cold brew. Il Kukicha di Moya proviene da coltivazioni biologiche sull'isola di Kiusiu ed è delicatamente tostato, per ottenere un aroma più intenso.Come preparare