Mountain Blanco Seco 2023

Ci sono vini che non nascono nei vigneti, ma su pendii che sembrano sfidare la logica. Nella Axarquía malagueña (Andalusia, Spagna), la viticoltura diventa una questione di equilibrio estremo: viti che scalano la montagna come se ogni grappolo fosse una piccola vittoria contro la gravità. Qui, Telmo Rodríguez ha recuperato un paesaggio dimenticato per restituirgli la sua voce liquida, dando vita a Mountain Blanco Seco, un vino bianco che sa di sforzo, altitudine e memoria ritrovata. Dalle pendici più ripide di Málaga, protetto dalla DO Sierras de Málaga, questo bianco nasce a quasi 1.000 metri di altitudine. Le sue radici affondano in suoli di scisti, antiche ardesie scure che conferiscono una forza minerale unica al vigneto. Le vecchie viti di moscatel de Alejandría crescono ad alberello su pendenze impossibili, maturando sotto il sole del sud ma rinfrescate dall'altitudine della sierra. La coltivazione è completamente artigianale e policolturale, condividendo lo spazio con ulivi