Morsa Porta Prosciutto Professionale

Morsa professionale per il taglio al coltello del prosciutto con base in legno e corpo in ferro verniciato. Certificata M.O.C.A. e conforme H.a.c.c.p. verniciata con vernice per uso alimentare. Questa morsa porta prosciutto è forte e resistente e permette di serrare un prosciutto anche molto grande grazie ad una presa sicura e stabile, e di tagliarlo facilmente al coltello. È adatta anche per prosciutti con osso. Il prosciutto viene stretto grazie al braccio girevole dotato di robusti chiodi d'acciaio. La base di supporto che misura 47 x 17 x 2,5 cm è dotata di gommini antiscivolo, insieme ai manici ergonomici garantiscono una forte presa sono in legno di faggio massello. Le tre zampe danno una maggiore stabilità al ferma prosciutto. Dimensioni 63x17x17 cm. Peso 3,1 kg. Spessore del ferro piatto 40X3 mm.