Montefalco Rosso DOC 2020 -Di Filippo- 750ml 14% Vino Biologico

Questo Montefalco Rosso nasce nei vigneti dell'Azienda agricola Di Filippo in terreni collinari della campagna Umbra. Da oltre vent'anni l'Azienda si impegnano a produrre vini in Agricoltura Biologica con passione e convinzione. Vegano! Vino il cui processo di vinificazione non contempla l'utilizzo di proteine animali. Le uve vengono prodotte in un vigneto coltivato quasi interamente con i cavalli. È una tecnica di Agroforestazione che si basa sul sinergismo di più colture e attività zootecnica. Uve utilizzate60% Sangiovese, 30% Barbera, 10% Sagrantino Colore: Rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento Profumo: Al naso si presenta speziato con note di sottobosco e frutta rossa. In Bocca: Vino di medio corpo, leggermente tannico e caratteristiche note da Sagrantino. Abbinamenti gastronomiciVino adatto ad essere consumato a tutto pasto. Ben si adatta ad antipasti di carne, carni bianche e rosse, cacciagione, salumi e formaggi di media stagionatura. Vino BIO Formato:750ml Gradazione: 14%