Montecillo Gran Reserva 2017

Dicono che il diavolo sa più per vecchiaia che per essere diavolo. Ed è chiaro che l'età, il tempo e l'esperienza sono un grado. Non si tratta di una cosa qualsiasi. Se dovessimo trasferire questo concetto al vino, lo si potrebbe fare perfettamente con qualsiasi rosso da invecchiamento, capace di sopravvivere al passare del tempo, come Montecillo Gran Reserva, un vino sotto la DOCa Rioja, prodotto con viti di oltre 35 anni, con un invecchiamento di due anni in botte e quattro in bottiglia. Montecillo Gran Reserva nasce a Fuenmayor, un paese della Rioja Alta - molto vicino al fiume Ebro -, dove la viticoltura e la vinificazione sono una vera e propria religione. In questa zona Montecillo (di proprietà del gruppo portuense Osborne), possiede circa 800 parcelle che sono curate e coltivate da viticoltori locali, grandi conoscitori del territorio, che vigilano sulla qualità di queste uve. Infatti, la qualità è la premessa principale sotto la quale lavorano sia in campo che in cantina; non