Miyabi Santoku Steel 1 pc(s) (54487-181-0)

La collezione MIYABI Hibana presenta un bellissimo motivo Spark Damascus a 49 strati sulla lama che rafforza e protegge il nucleo dell'acciaio FC61. L'impugnatura a triplo rivetto ha un supporto curvo ed ergonomico per il massimo comfort utilizzando la presa a pinza. Eleganti distanziatori neri e ottone sull'impugnatura aggiungono bellezza e peso che favoriscono la robustezza della mano e la manovrabilità in punta. Il coltello Santoku è un coltello da chef in stile giapponese perfetto per la maggior parte delle attività in cucina. La forma della lama si presta particolarmente bene a tritare e affettare. -Presenta un'anima in acciaio FC61 per ritenzione dei bordi, durata e affilatura di lunga durata -Il nucleo è avvolto in 48 strati alternati di acciaio inossidabile in un motivo damasco scintillante -L'impugnatura ergonomica e il cuscino curvo garantiscono comfort e facilità d'uso -Accentuato da un bellissimo perno color ottone e distanziali che aggiungono peso al coltello -L'indur