Miyabi - Coltello da Cuoco Lunghezza 24 cm Colore Legno e Acciaio Inox - Linea GYUTOH

MIYABI 6000 MCT Gyutoh - 24 cm, MC63

Miyabi - Coltello da Cuoco Lunghezza 24 cm Colore Legno e Acciaio Inox - Linea GYUTOH

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Coltelloda Cuoco con una lama d'acciaio MC63, circondato da due ulteriori strati di acciaio Miyabi. Questo coltello ha una superficie di taglio ed una katana unica, martellato finitura della lama, che si chiama Tsuchime. Il trattamento termico Cryodur assicura estrema durezza e la lama simmetricamente tagliato con la tecnica Honbazuke. L'impugnatura ergonomica di legno durevole cocobolo pakka rende la taglierina adatta al taglio di grandi pezzi di frutta e verdura.
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