MIYABI Coltello Santoku, Lunghezza lama: 18 cm, Lama larga, Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 7000 D

MIYABI 34544-181-0 Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 18 cm

MIYABI Coltello Santoku, Lunghezza lama: 18 cm, Lama larga, Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 7000 D

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Informazioni sul prodotto

In breve

  • Dimensione: Lama di 18 cm per tagli precisi.
  • Materiale: Acciaio Damasco resistente e affilato.
  • Comfort: Manico ergonomico in legno per una presa sicura.

Nota: questo articolo è stato creato con l'aiuto dell'AI.

Il coltello Santoku Zwilling Miyabi 7000D: L'alleato perfetto per ogni chef

Il coltello Santoku Zwilling Miyabi 7000D da 18 cm è l'utensile ideale per chi ama cucinare e cerca un coltello versatile e di alta qualità. Questo prodotto è perfetto per cuochi esperti e principianti, in grado di affrontare qualsiasi sfida in cucina. La sua progettazione ingegnosa e il design elegante lo rendono un must-have per ogni appassionato di gastronomia.

Funzionalità e vantaggi del prodotto

Questo coltello Santoku non è solo un bel pezzo da vedere; è anche estremamente funzionale. Ecco alcuni dei suoi vantaggi principali:

  • Versatilità: Ideale per affettare, tritare e tagliare una varietà di ingredienti, dal pesce alle verdure.
  • Affilatura speciale: La lama è realizzata con acciaio Damasco giapponese, che offre un'affilatura duratura e una resistenza alla corrosione senza pari.
  • Design ergonomico: Il manico in legno pakkawood offre una presa sicura e confortevole, riducendo l'affaticamento durante l'uso.
  • Estetica raffinata: Con un motivo di Damasco unico sulla lama, questo coltello è non solo uno strumento, ma anche un elemento di design in cucina.

Design e materiali di alta qualità

La bellezza del coltello Santoku Zwilling Miyabi 7000D non si limita alla sua funzionalità. La lama è costruita con un processo artigianale che unisce tradizione e innovazione:

  • Acciaio Damasco: Composto da 64 strati, offre una resistenza e un’affilatura superiori, creando un taglio netto e preciso.
  • Trattamento di indurimento: La lama è sottoposta a un processo di indurimento Cryodur® per massimizzare la durezza, assicurando prestazioni eccellenti nel tempo.
  • Finitura lucida: La superficie della lama è trattata per offrire una finitura lucida, che non solo è esteticamente gradevole, ma facilita anche la pulizia.

Utilizzo e manutenzione

Per garantire la durata del coltello, è fondamentale seguirne una corretta manutenzione. Ecco alcuni suggerimenti:

  • Lavaggio a mano: Si consiglia di lavare il coltello a mano con acqua e sapone, evitando lavastoviglie per preservare l'affilatura.
  • Affilatura regolare: Utilizzare una pietra per affilare o un affilatore specifico per mantenere la lama in condizioni ottimali.
  • Conservazione sicura: Riporre il coltello in un ceppo o su una striscia magnetica per proteggerlo da urti e graffi.

Nota: questo articolo è stato creato con l'aiuto dell'AI.

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Coltello da cuoco damascato con lama di 18 cm e affilatura Honbazuke per lavorare verdure, carne e pesce secondo la tradizione giapponese Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato, Transizione senza interruzioni dal manico alla lama Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato Contenuto: 1x Coltello Santoku MIYABI, 7000 D, Dimensioni lama (LxP): 18 x 2,3 cm, Peso: 230 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34544-181-0
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