Mirabella Satèn Millesimato Franciacorta Brut Docg - 100% Chardonnay - Affinamento minimo 36 mesi - 12,5% vol. - 75cl

Mirabella Satèn Millesimato Franciacorta Brut, brillante con un perlage leggero e persistente. Satèn il prodotto più caratteristico di Franciacorta. 100% Chardonnay - Le uve arrivano dai vigneti aziendali situati nei comuni di Passirano e Paderno Franciacorta Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo: Elegante e intenso, con sensazioni di miele, banana e lievito arricchite da lievi note di vaniglia. Sapore: Delicata effervescenza e sciroppo zuccherino richiamano la morbidezza della seta. Piacevolmente acidulo e con un’inattesa persistenza aromatica. Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura. Dosaggio: Brut, con residuo zuccherino mai superiore a 7 grammi/litro. Satèn Millesimato Franciacorta Brut Docg, rotola sul palato e sorprende come un ossimoro di profumi contrastanti, in cui la dolcezza di fiori, miele e frutti esotici gioca con note sapide e stimolanti. Ideale per un aperitivo, abbinato a piatti che abbiano struttura ed aroma, come formaggi o con un risotto al tartufo o ai funghi.