Mirabella Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc Docg - 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco - Affinamento minimo 24 mesi - 12,5% vol. - 75cl

Mirabella Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc, rappresenta le fondamenta dell’azienda, rappresenta il territorio, la vocazione, la passione, tutto quello con cui Franciacorta è nata. 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco - Le uve arrivano da tutti i vigneti dell’azienda, situati nei comuni di Paderno Franciacorta, Passirano, Camignone, Cazzago S.M., Provaglio d’Iseo e Rodengo Saiano. Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: Delicate note di lievito, agrumi e pane cotto incontrano sensazioni di mela golden, banana e agrume. Sapore: Equilibrato, di media persistenza, giustamente acidulo, con piacevole retrogusto amarognolo. Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura. Dosaggio: Brut, con residuo zuccherino mai superiore a 5 grammi/litro. Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc Docg, un elogio al sole e alla luce del giorno. L’agrume dolce, rustico e fresco è l’abbraccio spontaneo in un incontro tra amici. Ideale per un aperitivo, abbinato a piatti a base di pesce o con un buon risotto.