Maso Martis Trento DOC Extra Brut Rosé Millesimato 2022 0,75 l

Che tipo di vino èIl Trento Rosé Extra Brut di Maso Martis è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve di Pinot Nero. Mostra un perlage fine e persistente che valorizza freschezza e vivacità. Il bouquet offre piccoli frutti rossi e mandorla, mentre il palato risulta fresco e sapido dopo un affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. La vinificazione in acciaio e il lungo riposo sui lieviti offrono struttura e complessità, e la beva resta piacevole.Da dove provieneQuesto spumante è prodotto in Trentino, zona storicamente vocata alla produzione di Metodo Classico e alla viticoltura attenta al territorio.Come viene prodottoLa raccolta avviene a mano in piccole casse per preservare l’integrità degli acini. Dopo pressatura soffice, il mosto resta a contatto con le bucce per estrarre colore e profumi tipici del Pinot Nero. La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata. In primavera il vino base passa in bottiglia con lieviti selezionati per la rifermentazion