Masi Tupungato "PASSO DOBLE" 2021 | Vino Rosso di Argentina BIO | 750 ml | Appassimento Expertise | 1 bottiglia

PASSO DOBLE |Rosso dall’inedita ricchezza aromatica, prodotto nella tenuta a conduzione biologica Masi Tupungato a Mendoza, in Argentina. Vino moderno dallo stile anticonformista, che colpisce per l’intensità fruttata e la leggera speziatura. TECNICA | Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori. Lo stile Masi e l'arte dell'Appassimento conquistano l'Argentina. VITIGNI |Vigneti a conduzione biologica La Arboleda in Mendoza, nell’ovest dell’Argentina, storicamente rinomata per la produzione vinicola. I vigneti si trovano ad un’altitudine di 950-1050 m slm nella valle di Tupungato. Il terreno è sabbioso, franco-limoso, con presenza di sassi. Basso il contenuto di sostanze organiche e buono quello di sostanze minerali. Malbec, Corvina semiappassita. NOTE DI DEGUSTAZIONE | Al naso si distinguono decisi aromi di frutta rossa surmatura, prugna secca e un sentore di vaniglia. Al palato è estremamente ricco e intenso, con tannini ben evidenti ma sorprendentemente morbidi e gentili. Deciso e rotondo anche nel lungo piacevole finale, che richiama le generose note fruttate. ABBINAMENTO | Particolarmente eclettico, si accompagna alle carni rosse grigliate o arrosto, alle polpette di ceci, agli hamburger di melanzane, ai formaggi saporiti e stagionati. Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.