Mary Karlin Artisan Cheese Making at Home (Copertina rigida)

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Genere: Food & Drink / Contribuyente: Peter Reinhart (Foreword by) / Paese di origine: US / Titolo: Artisan Cheese Making at Home / Editore: Random House / Title: Artisan Cheese Making at Home / Upc: 9781607740087 / Lingua: Inglese / Data di pubblicazione: 23/08/2011 / Anno di pubblicazione: 2011 / eBay Product ID (ePID): 10004051506 / Publisher: Ten Speed Press / MaturityScore: 1.0 / Formato: Copertina rigida / Larghezza: 21mm / Autore: Mary Karlin / Gtin: 9781607740087 / EAN: 9781607740087 / Peso: 1009g / Subtítulos: Techniques & Recipes for Mastering World-Class Cheeses [A Cookboo / ISBN: 9781607740087 / Lunghezza: 223mm / Altezza: 236mm / Edizione: 1 / ISBN-10: 1607740087
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