Marsili Frizzante Bianco Ancestrale 2021 Tenuta di Castellaro

Bianco Pomice 2022 Tenute di Castellaro Il Bianco Pomice 2022 di Tenute di Castellaro incarna l'eleganza e l'autenticità del territorio delle Isole Eolie, offrendo una straordinaria esperienza sensoriale che si evolve nel tempo mantenendo freschezza e complessità. Questo vino bianco secco promette di sorprendere i tuoi sensi e di deliziare il palato con la sua ricchezza e la sua profondità. Dettagli Tecnici: Tipologia: Vino bianco secco. Qualifica: Bianco secco. Denominazione: IGT Terre Siciliane Bianco. Zona di Produzione: Lipari (Isole Eolie). Vitigni: Malvasia delle Lipari 60%, Carricante 40%. Sistema di Allevamento: Alberello. Ceppi per Ettaro: 7000. Grado Alcolico: 13%. Vendemmia: Manuale con selezione delle uve. Vinificazione: Pigiatura diretta delle uve in pressa pneumatica, fermentazione in serbatoi di acciaio per la Malvasia e in barriques di 3°/4° passaggio per il Carricante, con bâtonnage e sosta sui lieviti per circa 6 mesi. Affinamento in Bottiglia: Almeno 6 mesi