Marinês Paula Corso Cristiane Canan Daneys Advances in Meat Process (Tascabile)

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Genere: Technology & Engineering / Titolo: Advances in Meat Processing Technologies / Data di pubblicazione: 31/08/2020 / Lingua: Inglese / Title: Advances in Meat Processing Technologies / Anno di pubblicazione: 2020 / Publisher: Bentham Science Publishers / Larghezza: 10mm / Formato: Tascabile / Autore: Daneysa Lahis Kalschne / Tipo: Chemical / Peso: 367g / Subtítulos: Modern Approaches to Meet Consumer Demand / Lunghezza: 178mm / Altezza: 254mm / ISBN-10: 9811470189
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