Marchesi di Barolo Barolo DOCG del Comune di Barolo 2019 Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Che tipo di vino èBarolo del Comune di Barolo Marchesi di Barolo è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe, in Piemonte. Interpretato secondo consuetudini tradizionali, unisce struttura e precisione, con una trama tannica definita e un finale persistente che si sviluppa grazie al lungo affinamento in legno.Da dove provieneLe uve provengono dal territorio comunale di Barolo, con una selezione di vigneti situati nei cru Cannubi, Sarmassa e Costa di Rose. I suoli di marne calcareo-argillose compatte, con presenza di sabbie e limo, permettono un’espressione nitida del vitigno, con note floreali e speziate ben riconoscibili.Come viene prodottoLa vinificazione segue uno stile classico, con macerazione sulle bucce per estrarre colore, tannini e profumi tipici del Nebbiolo. Il vino matura inizialmente in barrique di rovere francese e prosegue poi in grandi botti di rovere di Slavonia, secondo una pratica coerente con lo stile langarolo di lunga tenuta.Note di degustazione