Marcato Otello Heritage OT-CHS-HER Macchina per la pasta, Alluminio e Legno

Marcato Otello Champagne Heritage è una macchina per la pasta manuale destinata alla preparazione domestica della sfoglia e di alcuni formati di pasta fresca. Il funzionamento meccanico consente di lavorare l’impasto attraverso i rulli, con un controllo diretto delle diverse fasi di stesura e taglio. La struttura combina alluminio anodizzato e legno massello di noce , materiali che caratterizzano sia la costruzione sia l’aspetto della macchina. La finitura nella variante Champagne completa l’impostazione estetica del modello, mantenendo un formato pensato per essere collocato su un piano di lavoro domestico. Il regolatore a 7 posizioni permette di selezionare lo spessore della sfoglia in base alla preparazione da realizzare. I rulli inclusi sono destinati alla produzione di fettuccine e tagliolini , così da poter passare dalla stesura dell’impasto al taglio nei formati indicati. Ideale per Preparare sfoglia fresca in casa con una lavorazione manuale. Regolare lo spessore dell’impasto s