Mancini Pastificio Agricolo Rigatoni Linea Classica - Pasta Artigianale di Semola di Grano Duro, Prodotti con Grano Marchigiano, Trafilati al Bronzo, Essiccazione Lenta - 4 Confezioni da 500 g

Grano 100% Marchigiano e Filiera Controllata: ottenuti da grano duro coltivato direttamente dal Pastificio Mancini nelle Marche, garantiscono una filiera corta, tracciabile e di altissima qualità. Trafilatura al bronzo: la lavorazione tradizionale con trafile in bronzo dona ai rigatoni una superficie esterna intensamente rigata e una consistenza porosa, ideale per catturare ogni tipo di condimento. Essiccazione lenta a basse temperature: la pasta viene essiccata lentamente per circa 24 ore a temperature comprese tra 36°C e 46°C, preservando le proprietà nutrizionali, il sapore autentico del chicco di grano e garantendo una tenuta in cottura ottimale. Formato Importante e Versatile: lunghi 45 mm con un diametro di 19,2 mm, sono ideali per trattenere salse robuste, ragù, condimenti vegetali e per piatti al forno grazie alla loro struttura ampia e rigata. Qualità da alta ristorazione: scelta dai migliori chef per la sua struttura importante e il profumo intenso di grano maturo, questa pasta porta l'esperienza gourmet direttamente sulla tua tavola quotidiana.