Man nehme einen Fisch: Neue Rezepte von der Flosse bis zur Kieme. 60 nachhaltige Zubereitungsvorschläge (u.a. gegrillt, gebacken, paniert, gefüllt, ... trockengereift) für 15 gängige Fischarten

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Pagine: 272, Copertina rigida, Prestel Verlag
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