Malcolm Burns Burns, Ma DNA Techniques to Verify Food Authent (Copertina rigida)

Malcolm Burns DNA Techniques to Verify Food Authenticity (Copertina rigida)

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Malcolm Burns Burns, Ma DNA Techniques to Verify Food Authent (Copertina rigida)

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Genere: Science Nature & Math / Paese di origine: GB / Contribuyente: Malcolm Burns (Edited by) / Titolo: DNA Techniques to Verify Food Authenticity / Lingua: Inglese / Data di pubblicazione: 16/10/2019 / Title: DNA Techniques to Verify Food Authenticity / Anno di pubblicazione: 2019 / Publisher: Royal Society of Chemistry / Larghezza: 23mm / Formato: Copertina rigida / Autore: Burns, Malcolm / Peso: 706g / Subtítulos: Applications in Food Fraud / Soggetto: Technology & Engineering / Lunghezza: 156mm / Altezza: 234mm / Serie: Food Chemistry, Function and Analysis
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