Mademy Grande Réserve Champagne AOC Brut 0,75 ℓ

Che tipo di vino èLo Champagne Grande Réserve di Mademy è un bianco Metodo Classico della Valle della Marna da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Questo Brut si distingue per uno stile fresco ed elegante, con un perlage sottile e persistente. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenois, con affinamento sui lieviti tra 18 e 24 mesi. Il risultato offre equilibrio, finezza e una solida capacità di evoluzione.Da dove provieneLe vigne si trovano nella Valle della Marna, zona con suoli di calcare, gesso e marna. Il clima continentale umido, con forti escursioni termiche, favorisce maturazione lenta e coerenza aromatica, e offre freschezza e acidità naturale. I terreni argilloso-calcarei aggiungono mineralità e struttura, mentre l’esposizione solare ottimale accresce la complessità. La storia viticola della Marna conferma questo terroir come riferimento per lo Champagne.Come viene prodottoLa racco