Macchina per la pasta IMPERIA 6010 Restaurant Manuale Ruvida

P Imperia Restaurant Manuale Ruvida è una Strong sfogliatrice professionale manuale /Strong progettata per ottenere una sfoglia ruvida e porosa, ideale per un’aderenza della salsa migliore e una consistenza artigianale. Modello appartenente alla linea Strong Restaurant Ruvida /Strong del marchio Imperia, combina materiali robusti e prestazioni elevate. BR /P BR P Struttura e design realizzati con acciaio inox e meccanismi ben calibrati, per garantire durata e solidità anche in uso intensivo. BR Meccanismo a leva lunga per una movimentazione agevole anche con carichi maggiori. BR /P BR P La peculiarità del modello Ruvida è nei rulli in inox 18/10 rigati e brevettati, che conferiscono alla sfoglia una microstruttura ruvida, simile a quella di una lavorazione manuale, per trattenere meglio condimenti e sughi. BR Il regolatore consente di scegliere tra 10 spessori diversi, da 0 a 5 mm, coprendo le necessità di vari formati di pasta. BR /P BR P Adatta non solo a cucine professionali ma anch