Lustau Fino Jarana

Lustau Fino Jarana è un vino generoso ottenuto dalla varietà palomino prodotto da Bodegas Lustau nella D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Bodegas Lustau, una delle cantine di punta del Marco de Jerez, ha le sue origini nel 1896 quando produceva vino per grandi cantine. Tuttavia, solo nel 1950 iniziò a vendere i suoi vini sotto il proprio marchio e a espandere la sua buona fama. Attualmente appartiene al Grupo Caballero e dispone di 20.000 metri quadrati di cantina distribuiti in sei magnifici edifici classici del XIX secolo a Jerez de la Frontera (Cádiz). Da lì escono vini che si riconoscono immediatamente per la tipica bottiglia dal collo alto e spalle inclinate, così caratteristica di questa casa. Lustau Fino Jarana proviene da vecchi vigneti piantati nel caratteristico suolo del Marco de Jerez, albariza. Un terroir con un alto potere di ritenzione dell'umidità che permette di immagazzinare la pioggia caduta in inverno per nutrire la vite nei mesi secchi. Di conseguenza, permette di vend